Il kukicha è composto da una miscela di parti diverse della pianta del tè verde: rametti di tre anni di età, tagliati dalla parte inferiore della pianta; rametti più robusti, raccolti ogni 10 anni; e rametti sottili con foglie, raccolte ogni anno.
Consigli d'uso
Immergere una bustina filtro in una tazza bollente e lasciare in infusione 5-6 minuti.